分类:厨师 城市: 发布时间:2012-12-27
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联系方式:地址:瑶海
城东
联系人:杨先生
电话:0551-4470578
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岗位职责: 1、熟悉连锁快餐的流程; 2、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 3、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 4、定期研发新菜品; 任职资格: 1、年龄25岁以上,学历不限,身体健康、有三年左右厨师长相关工作经验; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。 联系我时,请说是在无忧家政网看到的,谢谢!