分类:厨师 城市: 发布时间:2012-12-28
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联系人:张总
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岗位职责: 1、负责处理厨房的运作及行政事务 2、负责制订厨房的各种工作计划; 3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 4、对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 5、妥善处理客人对出品的投诉; 6、检查厨房所属各岗位员工的操作规范; 联系我时,请说是在无忧家政网看到的,谢谢!