分类:酒吧招聘 城市:福州 发布时间:2024-04-26
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免费就是一个武器,就是彻底淘汰现有的商业式。对手用来盈利的产品,你却免费了,这样一来相信顾客会络绎不绝的来到你的池塘里。而你就可以销售其它产品给这些顾客。 接下来就给大家分析下喊麦霸酒吧的营销策划方案。他是如何运用我给他设计的这套营销方案让利润提高4%的! 酒吧的老板李总,开了13家酒吧,每天待客率不到60%,每天基本上40%的房间是空置的,以前都是赔的,后来经过我给他策划的一套营销方案,不但不赔,利润直接增长了4%。 喊麦霸酒吧啤酒免费喝,歌曲免费唱,不收包间费,大厅里面,过道里面、楼梯口、卫生间门口、超市门口等等放的都是免费啤酒。我们当时有一个口号就是让客户从包间里出来不出10步就让你拿到啤酒。活动方案一出来,每个店到大街上去悬挂条幅,不低于1个条幅,方圆5公里的小区,写字楼,商超包括商户,铺天盖地的挂条幅。前期李总通过这个方法引流,引流了海量的客户。这种宣传方式持续了6天,让李总没有想到的是,搞啤酒免费喝歌曲免费唱的当天就迎来了爆满的状态。 那么喊麦霸酒吧的赢利点在哪呢? 第一:以啤酒免费喝,歌曲免费唱,带来大量客流量,带动其他产品的消费,例如:爆米花、、果盘、瓜子、红酒等等。 喊麦霸旁边龙光足浴的老板,他说在喊麦霸做活动的时候,在喊麦霸充了30块,啤酒没有免费的时候,每次去消费的时候基本上没超过3块的,为啥现在啤酒一免费每次都消费四百多五百多,这是怎么回事? 连他自己都搞不清楚,为什么啤酒免费了消费额度还在增加。消费反而又多了呢?在这个时候大家可以去思考一个问题,当你们要去酒吧唱歌的时候,其实你的脑海中瞬间会想到,啤酒太贵了,果盘太贵了,酒吧里的什么东西都贵。这个时候你的心里防线瞬间就拉起来了。那么各位你现在知道你身边有这样一家酒吧喝酒是免费的,房间费也是免费的,你是不是就没有心里防线了?反正歌曲随便唱,啤酒随便喝,不用花了,其实在这个时候你的心里防线是不攻自破。 来到店里唱歌了,心情也很好,带来一帮子兄弟和女朋友们。来了之后你看喊麦霸酒吧的老板唱歌也不要,啤酒也不要,那么就多买点小吃吧!平时什么鸭翅鸭脖开心果什么的都不舍得要,拿着卡给你的朋友去刷去吧!在这个时候你没有了心里防线,没有了警惕性,那我不就不知不觉的把你的给掏出来了吗?其实有时候我们还忽略了一个问题,忽略什么问题呢?就是说,你在去酒吧唱歌的时候,你想到了啤酒不要,唱歌不要。本来要来四个五个人的,结果又多叫了几个朋友,多来了几个人。反正啤酒不要唱歌不要吗?多叫几个朋友也无所谓。 但是各位这时候人来了你忽略了一个问题,五个人的时候一个果盘一份爆米花一份瓜子就够了,请问各位来了10个人,一份果盘还够吗?一份爆米花还够吗?一份瓜子还够吗?其实一份都不够了。不够怎么办呢?继续要呗。你只要消费一份果盘,基本上一个晚上免费喝的啤酒的成本就赚回来了。 第二:副产品赢利 喊麦霸的大厅里面增加了按摩椅,减肥机,抓娃娃机,机。这些东西都是运用所学到“借”的思维式整合过来的。李总都没有投资一分。你是做按摩椅的,你把你的按摩椅放到大厅里来,一个人收费10块,按摩20分钟,麦霸的李总赚5块,提供按摩椅的赚5块,这就把按摩椅借过来了。 按摩椅的借了场地,喊麦霸借了按摩椅,他们共同去赚了。通过啤酒免费喝打造了一个人员密集体。没有人的地方你是不可能赚到的。那么人来了,有了那么多海量的客户,那就可以增加一些副产品收费的项目。主产品免费了,那么就可以引导顾客去消费副产品。按摩椅,减肥机,机,抓娃娃机每天基本上增加的净收入在一千多块左右。那么虽然不多,但你要算下一个月30天,你要增加4~5万的净利润呀。 第三:充卡锁定客户,让客户持续不断的来这里消费 在喊麦霸酒吧有一个兑换商城,那么到底怎么兑换呢?比如说你在喊麦霸酒吧里面充值了1千块或者说充了2千块,你可以到商城里挑选20块的产品,这叫充值等额赠送。喊麦霸的商城里面有柒牌的商务西装、杰克琼斯的夹克,有劲霸的衬衣,还有九阳豆浆机,还有飞利浦剃须刀等等等等。一共有80多款产品,随你挑。挑完产品后今天晚上的啤酒免费喝、歌曲免费唱,关键果盘、爆米花、瓜子、小吃统统给你免费。当然你要和红酒、洋酒要收费。这样的活动是为了刺激顾客让顾客充卡。让顾客的装进我的口袋里。 喊麦霸的广州旗舰店是在2017年元月一号开业的,开业第一个月充卡就充了79万。喊麦霸在2018年一月份让财务查了下,开业的时候充的79万,现在消费了多少,当时一查这个数字让李总都很吃惊,有28万3还没有用。各位老板3年半时间了还有28万3没有用,请问这28万3顾客还能消费多少呢?这些李总是很早就拿到手很早就投资了,很早就花了,而顾客呢?只能慢慢花。 充卡式想要充卡成功,必须遵守三限理论,限时、限额、限人。其他酒吧,足疗店,酒店等是不是充卡天天都能充,充1千送你2,充两千送你,充3千送你,是不是大多都是这样送的,而且还可以天天充。你想想充值的活动能天天充吗?我问一下在做得各位老板,是完美的东西值还是稀缺的东西值?肯定是稀缺的东西值你们说是还不是?那么做这样的充值活动一定要制造稀缺。而不是天天都能充值。那喊麦霸当时运用我设计的充卡型中的三限理论,只限元月一号当天充值,你错过这一天,你就不能充了。 充卡活动里好的东西都是我帮李总免费整合过来的,有的也是低价整合过来的,比如柒牌的西装,我们是1元一套整合过来的。还有杰克琼斯的夹克我们是15元整合过来的。还有上海故事围巾,免费拿过来,并且每送出去一条,上海故事给李总补贴20元,李总送了2万条,挣了40万。不得不说系统的力量是伟大的。后来经过更多的策划运作,李总在6个月内整合了580家酒吧和自己新增150家分店,这个成绩是非常不错的,利润超过3个亿。 我们在经营公司的时候,一定要学会把公司经营成一个平台。喊麦霸还做过充1万的活动。在酒吧能充一万的客户,基本上都是户。李总呢就给这些客户建了一个平台,每个月的1号这一天,这些户免费吃,免费喝,免费唱,每个月聚一次,让这些客户去形成联盟,形成粘性,他们背后的资源其实都是可以相互交换的。有很多人在这里找到了自己想要的资源。 声明:本文信息内容仅供参考,如您发现有侵权问题请及时联系管理员,谢谢! 联系我时请说明是在夜班之家看到的,谢谢! 本文链接:
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